Cos'è vuoto a perdere?

Il vuoto a perdere si verifica quando un contenitore sigillato sotto vuoto non riesce a mantenere la sua pressione interna ridotta, causando un'entrata di aria dall'esterno. Questo può verificarsi a causa di difetti nel contenitore o nel sigillo, o a causa di una perdita di vuoto nel sistema di imballaggio.

Il vuoto a perdere può compromettere la conservazione e la freschezza degli alimenti, in quanto l'aria che entra nel contenitore può causare la crescita di batteri e muffe. Può anche compromettere la qualità dei prodotti farmaceutici o chimici sigillati sotto vuoto.

Per prevenire il vuoto a perdere, è importante controllare regolarmente i contenitori sigillati sotto vuoto per assicurarsi che non ci siano difetti nel contenitore o nel sigillo. Inoltre, è importante utilizzare materiali di imballaggio di alta qualità e sigillare correttamente i contenitori per garantire una tenuta ermetica.